Klo 12:05--> Huomasin vasta tänään, että Näpertelijän blogissa on alkanut uusi haaste. <--klik
Koska tammikuuta en ajoissa huomannut, vastaan siihen ensin:
Kerro 3 raaka-ainetta, joita keittiön jääkaapista löytyy aina.

Maustettuja ruokakermoja ei voi unohtaa, sillä niille ilmenee käyttöä tuon tuostakin ja milloin vain. Yleensä tuossa on myös sitruunainen kerma, mutta se tuli käytettyä kalan kanssa.
Hillahilloa pitää olla saatavilla koko ajan. Sillä voitelen voileipäkeksin, pullapalan tai leipäviipaleen. Sitä laitan puuron päälle, juustoille, mukikakun päälle. Joskus sen avulla menee isompikin pilleri alas. Tällä hetkellä sen kavereina ovat appelsiini-, lettu- ja puolukkahillo.
Jääkaapin ovessa on aina kokoelma salaatinkastikkeita. Aina ei jaksa tehdä ruuille mitään omaa kastiketta ja silloin menen siitä, missä aita on matalin. Eli lorautan suoraan pullosta. En pelkästään salaateille, vaan myös kalalle, lihalle ja milloin mihinkin.
Tuossa on vajaa valkosipuli-, sitrus-, mango- ja täysi valkosipulisalaatinkastike. Tuo savuinen aioli oli hutiostos, sillä se on niin paksua, ettei sitä saa puristamalla ulos pullostaan. Tai ainakaan minun käsivoimani eivät siihen riitä. Aion käyttää sen jonkun kastikkeen osana. Jos sekään onnistuu....

Sitten helmikuun <--klik haasteeseen:
Laita kuva 3:sta patalapustasi. Niistä käytetyimmistä. Voit myös kertoa enemmänkin näistä patalapuistasi. Mistä olet saanut ne, miksi juuri nämä ovat mieluisimmat?
Punainen kulahtanut on kevyt ja pieni ja sitä käytän kattilankansia käsitellessäni tai teetä teekannusta kaataessani. En ole varma, mutta muistelisin saaneeni sen jonkun blogikilpailun palkintona.
Värikäs virkattu kaksipuolinen patalappu/alunen on ihan omia tekosiani. Sen aika on silloin, kun laitan teen teekannussa pannumyssyn alle hautumaan ja pannulappu on alustana. Koska se on täytetty teflonvanulla, tee pysyy pari tuntiakin kuumana/lämpimänä.
Patakintaan sain joululahjaksi vuosia, vuosia sitten esiliinan kanssa. Sitä käytän, kun otan jotain uunista tai mikrosta.
Koska Näpertelijän blogiin ei pääse kommentoimaan normaalisti, jätän ilmoittamatta hänen blogiinsa. Ei kai ole pahasta osallistua silti haasteeseen, joka on niin kiva.... :)





