Ruokaa ja sipulikuutioita

Klo 13:58--> Kuvasin tämänpäiväisen ruokani ja kun tyhjensin kameraa, siellä olikin kuvia viime kuulta. 

Tämän 65 senttiä maksaneen pussin ostin juhannuksen aikoihin. Kaupassa oli kaksi kärryllistä vastaavia pusseja myynnissä. Olen noista kuullut, mutten aiemmin törmännyt. Minun pussini sisälsi nuo tuotteet.

Näköjään olen tehnyt munakasta Pöhöttimellä. Ohje täällä. Joskin tein sen mukaellen.

Pyttipannua ja paistettua munaa on ollut jonkun päivän ruokana.

Nakkikeitto myös ajalta ennen allergiakohtaustani eli noissa kaikissa ylläolevissa taisi olla runsain mitoin parsakaalia.
 

Tänään halusin tavallista kotiruokaa ja tein jauhelihakastiketta ihan vanhaan malliin sipulit kuullottaen ja jauhot ruskistaen, enkä maizenaa tai valmiskastiketta käyttäen. Itse asiassa en ole koskaan edes maistanut valmista ruskeaa kastiketta, jota kaupassa myydään. Pitääkin joskus ostaa, maistaa ja katsoa, saako siitä tuunattua itse parempaa vai onko se ihan syötävää sellaisenaan.

Labyrintti-lasissa on eilen keittämääni raparperimehua. Tyhjennän pakastinta tulevaa mustikkakautta ajatellen. Koska kidesokeri on vähissä, laitoin mehuun vain desin muscovadosokeria. Olisi siihen tietysti voinut lorauttaa siirappiakin, mutten halunnut liian makeaa.

Oransseja ruokaliinoja on enää muutama jäljellä, joten täytynee vaihtaa kynttilämansetin väriä. :) Minulla vain on nyt kehäkukan oranssinen vaihe menossa ja kaipaan sen värikkyyttä.

Sipulin muuten kuutioin helpolla tavalla. Joko noin tai mieluummin näin: Puolita sipuli pituussuunnassa ja aseta molemmat puoliskot leikkuulaudalle leikkauspuoli alaspäin. Leikkaa sipulinpuolikkaat pituussuunnassa noin parin millimetrin välein riippuen siitä, kuinka hienoksi tai karkeaksi haluat kuutioida sipulin, ja leikkaa sitten poikittain.

 

Kuulin tänään, kun postinjakaja jakoi postiaan. Hän pysähtyi oveni taa ja soitti kaksi kertaa. En avannut, koska en ollut pukeissa ja laittautunut kohtaamaan ketään vielä silloin. Ihmettelen kyllä, miksi soitti, kun en ole tilannut mitään, eikä mitään lahjoja pitäisi lehdiltäkään tulla, kun olen ottanut aina jatkokuukaudet. Eikä hän jättänyt lappua siitä, että pitäisi jostain jotain hakea. Mietin jopa sitä, oliko se joku tuttu entisajoilta kesätuuraajana ja halusi nähdä minut. Kuitenkin hän laittoi sitten tämän päivän postin luukusta sisään. No, se selviää keskiviikkona, jos silloin on joku lappu haettavasta postista.

Nyt mietin, menenkö päiväunille, partsille täyttämään ristikoita vai lähdenkö kaupungille.

Ihanaa, aurinkoista maanantaita!