(kurkistus pataan)
Koska löysin alehyllystä eilen pienen palan punakaalia ja ostin tänään torilta lanttua, porkkanoita ja palan purjoa, päätin tehdä keittoa. Perunoita kuoriessani en vielä tiennyt, mitä lihanpuolta siihen lisäisin.
Viisi perunaa kuorittuna ja paloteltuna Matteon pataan. Sitten kaksi porkkanaa lantteina ja neljäsosa lantusta kuutioina. Kymmenen senttiä purjosta renkaina, yksi vihannesfondi ja 4 dl vettä. Päätin ottaa pakastimesta Palvarin lihapullia ja laitoin niitä 10 kappaletta jäisinä joukkoon.
Sitten valitsin Soup, Time 1:30 (lisäsin myöhemmin aikaa puoli tuntia eli olisi kannattanut valita 2:00 noiden jäisten lihapullien takia), asetin lämmön +90ºC ja painoin Start.
Keitosta tuli mukavan punainen tuon punakaalin ansiosta. Koristelin annoksen persiljalla ja se oli siinä. Taas yksi päivän ruoka valmis ja jäi sitä huomisellekin. :) En kaivannut siihen mitään suolaa tms. Fondista sitä yleensä tulee tarpeeksi.
Seuraavalla kerralla laittaisin sulat lihapullat neljään osaan lohkottuina ja silloin tuo 1,5 tuntia riittäisi kypsentämiseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos viestistäsi! Kivaa, kun pistäydyit luonani virtuaalisesti. :)