Klo 11:48--> Kun toiset tekevät voileipäkakkuja kalasta ja kinkusta, niin tällainen erilainen nuori teki lauantaimakkarasta. :)
Käytin ohjenuorana tätä <--klik ohjetta.
Eilen otin esille kaksi graham-paahtoleivän palasta ja yhden tumman kauraisen Reissumiehen, jonka kuutioin. Laitoin pakastusrasiaan kelmua ja lautaselle noin 1,5 dl kuumaa vettä ja yhden kasvisfondin, jonka sekoitin veteen. Kostutin ensin paahtoleivän reunat ja sitten dippasin sen ja laitoin rasian pohjalle. Levitin sille italiansalaattia.
Seuraavaksi dippasin toisen paahtoleivän ja siirsin sen odottamaan leikkuulaudalle, sillä kaadoin Reissumies-kuutiot lautaselle ja kääntelin niitä liemessä. Nostin kuutiot italiansalaatin päälle kerrokseksi ja sen päälle ripottelin paprika-tomaatti-sipulinvarsisilput. Päällimmäiseksi vielä paahtoleipä ja sille sipaisin vähän valkosipulituorejuustoa.
Laitoin kelmut kiinni ja purkin jääkaappiin maustumaan.
Tänään sitten kippasin kakun jääsalaattipedille lasilautaselle.
Sekoitin valkosipulituorejuuston kurkkumajoneesin kanssa sekaisin ja voitelin kakun sillä. Voitelin lauantaimakkaraviipaleet puoliksi tuorejuusto-majoneesilla ja laitoin kakun päälle dipattuani ne ensin persilja-sipulinvarsi-valkosipulinvarsisilpussa.
Juustoviipaleista tein ruusun keskelle käyttämällä pientä pikaria sekä pyöreisiin paloihin että tekemällä ruusun sen reunan avulla.
Koristelin syötävillä orvokeilla, paprikakukilla ja -silpulla, minitomaateilla, tuorekurkulla, persiljalla ja jopa oliivirenkailla.
Siinä se nyt on.
Pöytä on katettu, vain vieras uupuu. Mutta kohta hänkin on täällä. ;)
Kaunis kakku! Voihan voileipäkakku tosiaan olla pienikin. Mielikuvitusta vaan riittävästi peliin!
VastaaPoistaErilainen nuori on aina hyvä valinta, samoin, kuin adjektiivi outo. Niitä minä ainakin kannan kunnialla elämäni loppuun asti.
Tervetuloa omituisten otusten kerhoon! ;) Hyvä, että on muitakin kuin minä, näitä outoja. Rp
PoistaMelkoinen taideteos, upea! Ja varmasti maistuva, ihania aineksia. Kun otsikkona oli "minivoileipäkakku lauantaimakkarasta", odotin ehkä enempi sellaista äijäversiota voileipäkakusta (kertoo siitä, että itse en osaa). On kyllä upea ja kekseliäästi rakennettu voileipäkakku.
VastaaPoistaSiitä mitä kaapista löytyy-versio. Rp
PoistaVoi, miten ihanan söpö ja syötävän näköinen tuo voileipäkakkusi! <3 Nam!
VastaaPoistaTuliko se ukkonen? Meillä on kaksi päivää sadellut, eilen oikein urakallakin välillä, mutta ukkosia ei -onneksi- saatu. Tuuli oli kyllä puuskainen taas, että osa ulkona olevista kasveista vähä kärsi. Sade ja tuuli -yhdistelmä ei ole mikään "herkuin" mm. pelakuille. Mutta vettä kyllä jo kaivattiinkin.
Iloista sunnuntaita! <3
Kiitos! Halusin siitä täyttävän ja näyttävän.
PoistaEi ole ukkosia näkynyt, mutta eilen tuli vettä niin, että lehtiä lähti puista.
Nyt tuulee navakasti, mutta on lämmintä silti.
Samoin Sinulle! Rp
Kätevä pieni voileipäkakku ja upeasti on koristeltu. Nyt kelpaa vieraan tulla.
VastaaPoistaPieni palanen on vielä huomisen aamupalaksi. :) Rp
Poista